חבילה משולשת: הגולן, אוקספורד וקיימברידג’ והמבורג

396.00

מטרופוליס הגולן

הגיליון יופץ בדצמבר 2017

במאי 1994 הוצאנו גיליון של “ארץ וטבע” שהוקדש כולו לגולן. היה זה בעיצומו של המשא ומתן בין ישראל לסוריה, והמאבק הציבורי נגד נסיגה מרמת הגולן. “מעבר לחילוקי הדיעות הקשורים בפוליטיקה, דבר אחד ברור: הגולן הוא חבל ארץ נהדר”, כתבנו אז בדבר המערכת.

מאז עברו 23 שנה, אבק המאבקים שקע מזמן, ו”רמת הגולן” – אותו הר מפלצת של קרבות והפגזות, הפך ל”הגולן” – אחד מחבלי הארץ הפתוחים והיפים ביותר בישראל. חלק גדול משטח הגולן הוא שמורת טבע, חלק גדול נוסף הוא שטחים פתוחים. למעשה, הגולן הוא הריאה הירוקה הגדולה ביותר בישראל. מאז 1967 חושפים את מכמניו ההיסטוריים; עד היום זוהו 30 בתי כנסת מימי המשנה והתלמוד, עשרות אתרים מהתקופה הרומית והביזנטית ומהתקופות הקדומות יותר עד למעמקי הפרהיסטוריה. על זה יש להוסיף כמה מבצרים צלבניים, חאנים ממלוכים, ואפילו שרידים מעניינים מהתקופות המודרניות – מימי המנדט הצרפתי ועד לשלטון הסורי.

מהיום הראשון להתיישבות בגולן, בימים הראשונים של קיבוץ גולן, שהפך לימים למרום גולן, האידיאולוגיה של המתיישבים הייתה על=תנועתית. כאן בגולן, כך אמרו המתיישבים הראשונים לדוד בן גוריון, כאשר הגיע לביקור, אין איחוד הקיבוצים והקיבוץ המאוחד, אין דתיים לחוד וחילונים לחוד, אין קיבוץ אל מול מושב, עיר אל מול כפר. זהו פן אחד בחזון הציוני של הגולן: היכולת ליצור חברה אזרחית החיה בשלום עם חילוקי הדעות בתוכה, ועם כל מגוון האוכלוסייה הישראלית, יהודים ושאינם יהודים. הפן האחר הוא היכולת להתקיים מהקרקע, מהאדמה והחקלאות. ההבנה שאי אפשר להתקיים מתוצרת חקלאית בסיסית חילחלה כבר מזמן לגולן, כמו גם ההבנה שהפתרון הוא ביצירתיות במדע וטכנולוגיה. מערך המחקר החקלאי בגולן הוא מהגדולים במדינה ומכוני מחקר אקדמאיים ואוניברסיטאיים מושכים אליהם חוקרים ותלמידים מרחבי הארץ. במחקר החקלאי של הגולן מחפשים גידולים ייחודיים שיתנו מענה ליכולתו של החקלאי להתפרנס מאדמתו. הפתרונות רבים ויצירתיים; מגידול קינואה ועד כמהין, מפיתוח זני צמחים הדרושים לבריאות האדם ולרפואה, והגדלת פרסנתו של החקלאי באמצעות עיבוד התוצרת החקלאית והפקת המרב ממנה תוך הנבת תוצרים שונים ומגוונים ממנה.

בגיליון הזה ניסינו להביא ממגוון הנושאים המרכיבים את הגולן. מפרקים בארכיאולוגיה ועד המכינה הקדם צבאית במצר, מהשמירה על השטחים הפתוחים ועד למחקר החקלאי המרתק. אי אפשר בגיליון להקיף הכול, אבל, אני מקווה, שהגיליון הזה יפתה אתכם ללכת ולראות במו עיניכם. את שיא פריחת החלמוניות בהר החזקה כבר עברנו השנה, אך עוד מעט יגיעו האירוסים המרהיבים, הנחלים יתמלאו במפלים שוצפים וכרי פרחים יכתימו את המרבדים הירוקים של כרי הדשא.

אוקספורד וקיימברידג

הגיליון יופץ בינואר 2018

מאז 1167 אוקספרד היא העיר האוניברסיטאית המפורסמת בעולם. רק הסורבון בפריז וותיק ממנה. בין בוגרי אוקספורד נמנים 48 זוכים בפרס נובל, 26 ראשי ממשלה בריטיים, 28 נשיאים מרחבי העולם – כולל ביל קלינטון, משוררים כמו פרסי שלי, אוסקר ווילד, וו. הי. אודן ועוד. עיר קטנה עם סמטאות ימי ביניימיות, ספריות, כנסיות, בתי אבן מכוסי מטפסים ופקולטות האוניברסיטה המפוזרות בכל  העיר. ועדיין לא סיפרנו על מוזיאונים מרתקים, כולל מוזיאון הסיפור החדש מקום נפלא לבלות עם הילדים או לחזור לילדות, על המסעדות הטובות, הפאבים ההיסטוריים וכמובן “פנטינג” אותו שייט משונה עם מוט עץ לדחוף עימו את הסירה השטוחה – או בלשון אחרת, לשוט עם ברבורים.

קמברידג’ אחותה הקטנה של אוקספורד. אין תאריך מדויק לייסודה של האוניברסיטה בעיר. מקובל לייחס את ייסודה לשנת 1209 כאשר זוג מלומדים עזבו במחאה את אוקספורד, לאחר הוצאתו להורג של אחד מחבריהם, וייסדו אוניברסיטה חילופית בקמברידג’. העיר  היא אחת היפות באנגליה. חצרות עתיקים, מבנים ימי ביניימים, גינות בריטיות קטנות הפורחות בשלל צבעים, והקולג’ים המפורסמים של האוניברסיטה: רחבי ידיים, עתיק ליד מודרני, מוקפים בפארקים ירוקים ונהר הזורם שקט בין גדות ירוקים. מעל לכול, כמו אוקספורד צרתה, עיר תוססת בחיים סטודנטיאלים: 20,000 סטונדטים בעיר של מאה אלף איש.

המבורג

הגיליון יופץ במרץ 2018

מים, ירק וארכיטקטורה. השילוש הזה הופך את המבורג למה שהיא. במרכזה אגם האלסטר עליו אפשר לצאת לשיט נעים, לא רחוק ממנו הנמל, עורק החיים של העיר ובו עוגנות ספינות משלל גדלים, מהנמל אפשר לראות את מבנה הפלהרמונית המרשים אותו תכננו אדריכלי העל ז’אק הרצוג ופייר דה-מרון, הנמצא ממש על גבול השפיייכרשטאט, רובע המחסנים שהוכר על ידי אונסקו כאתר מורשת עולמית, כמו גם הצ’ילהאוס מבנה לבנים מרשים הממוקם בעיר. גני הפלנטן און בולמנן הם הגנים המרכזים של העיר אבל בהחלט לא היחידים וחובבי טבע יכולים ליהנות גם מהליכה לאורך נהר האלבה. מלבד כל אלו יש בעיר מגוון רחב של מוזיאונים ממוזיאוני אמנות, דרך כאלה המוקדשים להיסטוריה של העיר, לספנות ועד למוזיאון המיוחד לשוקולד, שהוא רק אחת מהאטרקציות מהן ייהנו גם ילדים, שהמפורסמת בהן היא ארץ הפלאות המיניאטורית.

תיאור

הערכות כוללת: מדריך, גיליון ומפה

עורכי הגיליונות: ידין רומן, אסף קוגלר, מאיה רומן

המחיר הוא מחיר לשלוש הערכות וכולל משלוח